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闪电湖鱼类
闪电湖地处高寒地区,鱼类生长缓慢,但组织发育丰满,因此,这里出产的鱼都味道鲜美。具有特色的冷水高倍鲫鱼,体态丰满背脊高高隆起,肉质细腻厚实,是上好的佳肴。出产季节在七、八、九三个月,或清炖,或红烧,或做汤,鲜美异常,唇齿留香。